Для определения дуговой эластичности спроса используем формулу:
Э = ((Q2 - Q1) / ((Q2 + Q1) / 2)) / ((P2 - P1) / ((P2 + P1) / 2))
Где:
Q1 = 500 кг,
Q2 = 400 кг,
P1 = 32 тенге/кг,
P2 = 40 тенге/кг.
Подставляем данные в формулу:
Э = ((400 - 500) / ((400 + 500) / 2)) / ((40 - 32) / ((40 + 32) / 2))
Э = ((-100) / (450)) / (8 / 36)
Э = (-0,222) / 0,222
Э = -1
Таким образом, дуговая эластичность спроса на колбасу равна -1 (вариант в).